Pada Jumat, 31 Maret 2023 Tim Pusat Bisnis Kepariwisataan (PBK) IP Trisakti mengadakan pelatihan Pastry & Barista bagi siswa/i di SMAK Penabur Cirebon. Menghadirkan Narasumber Bapak Michael Khrisna Aditya, M.Par & Bapak Chairul Salim, M.Par yang dibantu oleh mahasiswa Florensia Harsono dan Ria Julyarty Yang diikuti sebanyak 15 siswa untuk pelatihan Pastry dan 13 siswa