Jakarta, 30 April 2025 – Dunia pastry Indonesia kembali mendapat semangat baru melalui terselenggaranya Hand on Class bertema “Travel Cake”. Acara prestisius ini merupakan hasil kolaborasi antara Indonesia Pastry Alliance (IPA), sponsor industri kuliner, dan lembaga pendidikan terkemuka Institut Pariwisata Trisakti, khususnya Program Studi Pengelolaan Perhotelan. Bertempat di Laboratorium Pastry Institut Pariwisata Trisakti, kegiatan ini