BEKASI, 12 November 2026 – Dinamika industri perhotelan modern menuntut hadirnya talenta muda yang tidak hanya piawai dalam standar pelayanan, tetapi juga adaptif terhadap teknologi, komunikatif, serta tangguh dalam bekerja sama. Menjawab tantangan tersebut, Program Studi D4/Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan, Fakultas Vokasi Institut Pariwisata (IP) Trisakti, membekali mahasiswa barunya melalui kegiatan Hospitality Familiarization 2026 yang digelar di Artotel Living World Grand Wisata, Bekasi, pada 11–12 November 2026.
Program pengenalan lapangan ini dirancang agar mahasiswa dapat merasakan langsung atmosfer kerja perhotelan sejak semester awal. Selama dua hari, para peserta diajak membedah standar operasional prosedur (SOP) sekaligus berdiskusi langsung dengan para pimpinan dan staf dari berbagai lini operasional hotel—mulai dari front office, food and beverage, kitchen, pastry, housekeeping, human resources, finance, sales and marketing, hingga divisi keamanan.
Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan IP Trisakti, Agus Riyadi, menegaskan bahwa keterlibatan langsung di lingkungan kerja nyata merupakan fondasi krusial untuk membentuk tiga pilar utama mahasiswa: wawasan (knowledge), keahlian teknis (skill), dan etika kerja (attitude).
Senada dengan hal tersebut, Dekan Fakultas Vokasi IP Trisakti, Amrullah, menyoroti pentingnya sinergi antara ruang kelas dan dunia usaha dalam kurikulum pendidikan vokasi. Menurutnya, mahasiswa perlu melihat secara utuh bagaimana setiap departemen saling bergantung dalam menjaga kelancaran operasional harian hotel.
Ia mencontohkan bahwa kesiapan kamar oleh tim housekeeping menjadi syarat mutlak sebelum tim front office dapat menjual kamar tersebut, yang kemudian terhubung erat dengan sistem administrasi dan keuangan.
“Melalui pengalaman ini, mahasiswa memahami bahwa profesi perhotelan jauh melampaui rutinitas check-in dan check-out. Diperlukan ketangkasan komunikasi, koordinasi lintas tim, serta kemampuan problem solving yang cepat dan tepat saat menangani keluhan tamu,” jelas Amrullah.
Menariknya, kegiatan ini juga mengasah kreativitas digital mahasiswa. Di akhir sesi, peserta ditantang memproduksi video dokumentasi kegiatan yang dipublikasikan melalui kanal YouTube—sebuah proyek kolaboratif yang hasilnya turut dapat dimanfaatkan oleh pihak hotel sebagai aset promosi media sosial.
Lebih jauh, Amrullah menambahkan bahwa Hospitality Familiarization hanyalah gerbang awal dari peta jalan pembelajaran di IP Trisakti. Ke depannya, mahasiswa akan dibekali dengan program kunjungan industri lanjutan, kuliah umum bersama para General Manager hotel, hingga penempatan praktik kerja lapangan (training) di jaringan hotel mitra bertaraf nasional maupun internasional.
Dengan pesatnya pertumbuhan sektor akomodasi nasional—yang tercatat mencapai 4.790 hotel berbintang pada 2025—peluang karier di industri ini terbuka sangat lebar. Kepala Program Studi D4/Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan IP Trisakti, Robiatul Adawiyah, berharap program ini menjadi batu loncatan bagi mahasiswa untuk tumbuh menjadi insan hospitalitas yang unggul.
“Komitmen kami adalah mencetak lulusan yang tidak hanya siap terserap industri begitu lulus, tetapi juga memiliki bekal manajerial dan jiwa wirausaha untuk bersaing di panggung global,” tutup Robiatul.