Pada hari ini, Politeknik Pariwisata Bali mengadakan kunjungan ke Program Studi Pengelolaan Perhotelan di Institut Pariwisata Trisakti (IP Trisakti) atas rekomendasi dari salah satu alumni IP Trisakti, Clea Resta, yang kini bekerja di Politeknik Pariwisata Bali. Kunjungan ini bertujuan untuk memperdalam pemahaman mengenai pengelolaan prodi perhotelan yang telah berhasil meraih Akreditasi Unggul, sebuah prestasi yang sangat diakui di bidang pariwisata. Poltekpar Bali turut mengucapkan selamat kepada IP Trisakti atas pencapaian tersebut dan mengungkapkan bahwa Prodi Pengelolaan Perhotelan di Politeknik Pariwisata Bali berupaya meraih akreditasi serupa.
Tim Institut Pariwisata Trisakti yang hadir dalam kunjungan ini antara lain: Ibu Dr. Robiatul Adawiyah selaku Kepala Prodi Pengelolaan Perhotelan, Bapak Dr. Moh Syaltut Abduh sebagai Sekprodi Pengelolaan Perhotelan, Chef Chairul sebagai Dosen Pastry, Ibu Nirmala Hapsari, A.Md sebagai Kepala Bagian Sekretariat & Humas, serta Bapak Ridho Abyan Widiastanto, S.I.Kom sebagai Kasubag Humas. Sementara itu, dari Politeknik Pariwisata Bali hadir Ibu Ni Luh Gde Sri Sadjuni, SE., M.Par, Dosen Seni Kuliner, dan Ibu Andita Dwi Pratiwi, S.SST.Par selaku Humas Poltekpar Bali.
Dalam sambutannya, Ibu Andita Dwi Pratiwi menyampaikan ketertarikan untuk mempelajari skema yang diterapkan di Prodi Pengelolaan Perhotelan IP Trisakti, terutama yang berkaitan dengan strategi pembelajaran dan peningkatan kualitas lulusan. Menanggapi hal tersebut, Ibu Dr. Robiatul Adawiyah menjelaskan bahwa Program Studi Pengelolaan Perhotelan IP Trisakti dirancang hanya dalam 7 semester untuk mendorong mahasiswa agar lulus tepat waktu dan siap langsung berkarier. Data menunjukkan lebih dari 80% lulusan telah terserap di industri perhotelan dan hospitality.
Prodi ini juga menerapkan project-based learning di berbagai bidang, termasuk di F&B dan dapur pastry, yang memungkinkan mahasiswa mendapatkan pengalaman langsung. Selain itu, dosen juga aktif dalam Tridarma Perguruan Tinggi melalui penelitian dan pengabdian kepada masyarakat (PKM), serta menjalin kolaborasi ilmiah dengan perguruan tinggi lainnya. IP Trisakti terus berkomitmen meningkatkan sarana dan prasarana sesuai dengan perkembangan industri. Mahasiswa juga memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan melalui berbagai unit kegiatan mahasiswa, yang menambah daya saing mereka di dunia kerja.
Sebagai penilaian akhir, data dari tracer study menunjukkan kualitas dan daya saing lulusan Prodi Pengelolaan Perhotelan IP Trisakti terus meningkat. Kunjungan ini diharapkan membuka peluang kolaborasi dan pertukaran ilmu antara kedua lembaga untuk kemajuan sektor pendidikan pariwisata di Indonesia.
