Pada (10-12/07) Institut Pariwisata Trisakti yang diwakili oleh Ibu Robiatul Adawiyah, M.Par selaku Kadep. Pengelolaan Perhotelan, Ibu Ira Mayasari, M.Gizi selaku Asst. Kadep. Pengelolaan Perhotelan, dan Bapak Haryo Wicaksono, SE.Ak., MM selaku perwakilan dosen melakukan monitoring & courtesy di Yogyakarta dan Semarang. Monitoring ini dilakukan dalam rangka mengetahui perkembangan mahasiswa selama mereka melakukan PKL, sharing