Online Short Course Program STP Trisakti bekerjasama dengan WUXI Institue of Technology China
Online Short Course pertama kali dilakukan secara daring
Tahun 2021 merupakan tahun pertama berlangsungnya Online Short Course Program di Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Trisakti bekerjasama dengan Wuxi Institute of Technology, China dengan jumlah peserta sebanyak 62 Mahasiswa yang berasal dari China. Kegiatan ini berlangsung secara daring selama kurang lebih dua pekan dimulai pada tanggal 24 November sampai dengan 7 Desember 2021. Program ini merupakan program yang sejalan dengan visi STP Trisakti untuk menjadi Perguruan Tinggi Pariwisata berkualitas Global dan pusat unggulan dalam pengembangan Ilmu Pariwisata dan Hospitaliti. Program ini adalah kesempatan yang baik bagi STP Trisakti untuk berinovasi dan mengembangkan potensi dalam tujuannya menciptakan bukan hanya Perguruan Tinggi tetapi juga masyarakat yang berkualitas global.
Dengan berlangsungnya Online Short Course Program 2021, mahasiswa-mahasiswa mancanegara khususnya dari China dapat memperkaya pengetahuan, khususnya dalam ilmu pariwisata dan nilai-nilai budaya Indonesia. Melakukan kegiatan praktek membuat makanan dan minuman khas Indonesia secara daring merupakan contoh aktivitas yang dilakukan agar mahasiswa dapat melihat secara langsung dan memperkaya pengetahuan serta mempelajari ragam makanan Indonesia yang dikemas dalam materi Indonesian Culinary berdasarkan praktek langsung oleh ahlinya. Salah satu kegiatan lainnya yang diikuti mahasiswa adalah Cross Culture Understanding & Indonesian Handicraft yang mana kegiatan ini menampilkan langsung tarian, budaya serta kerajinan tangan dari Kepulauan Mentawai. Tarian khas Mentawai dilakukan secara langsung oleh mahasiswa STP Trisakti yang berasal dari mentawai.
