Nusantara Food & Hotel (NFH) Expo 2025 kembali digelar dengan membawa semangat baru ke dunia kuliner dan perhotelan Indonesia pada 3-6 Juli 2025 di ICE BSD City, Tangerang. Sebagai salah satu pameran terbesar di Indonesia, NFH kembali hadir setelah kesuksesan tahun lalu, yang berhasil menarik lebih dari 20.000 pengunjung dan menghadirkan 200 brand ternama.
Tahun ini, NFH Expo 2025 tidak hanya sekadar pameran, tetapi juga sebuah platform yang memfasilitasi perusahaan untuk menjalin hubungan dengan mitra potensial, berbagi pengetahuan, dan mengeksplorasi peluang kerja sama yang saling menguntungkan. Kesempatan ini dapat dimanfaatkan melalui berbagai kegiatan, seperti Casual Business Matching, yang memberikan peluang untuk membangun jaringan, berbagi ide, dan mengeksplorasi potensi kolaborasi. Tak ketinggalan, kegiatan Product Talk Show, yang menghadirkan para inovator produk dan pemimpin bisnis untuk memperkenalkan produk baru, ide, serta tren pasar terkini.
Salah satu kegiatan menarik lainnya yang hadir di NFH Expo 2025 adalah Foodtouristic Competition, yang sukses menjadi sorotan utama dan berhasil menarik perhatian besar dari para pecinta kuliner. Program ini merupakan kolaborasi antara dua asosiasi kuliner terkemuka di Indonesia, Indonesia Chef Association (ICA) dan Indonesia Pastry Alliance (IPA). Kegiatan ini telah menarik minat berbagai kalangan, mulai dari mahasiswa hingga koki profesional.
Mahasiswa Institut Pariwisata Trisakti dari Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan angkatan 2024 berhasil menyapu bersih torehan juara dalam Junior Class Cooking Competition & Baking Competition, dengan keterangan sebagai berikut:
1. Nabiel Muafa – Silver Medal – Junior Class Cooking Competition “Seafood Indonesian Main Course”
2. Zaskia Nurul Inayah & Adinda Putri – Silver Medal – Baking Competition “Authentic Traditional Indonesian Cake”
3. Juanito Jonathan – Bronze Medal – Junior Class Cooking Competition “Red Meat Main Course”
4. Amatuloh Fauzi & Marfel Jindan – Bronze Medal – Baking Competition “Indonesian Cookies Flavour”
Kami ucapkan selamat kepada para Mahasiswa yang telah berhasil mengharumkan nama Institut Pariwisata Trisakti. Semoga prestasi ini diharapkan dapat menjadi acuan motivasi seluruh mahasiswa agar turut menjaga dan memajukan citra baik melalui prestasi-prestasi membanggakan untuk Institut Pariwisata Trisakti.
