Kegiatan rutin tahunan SIAL InterFOOD kembali digelar oleh SIAL Group dan PT. Kristamedia Exhibitions di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta Utara.

Salah satu rangkaian kegiatan yang dilaksanakan adalah Kompetisi memasak tahunan berskala Internasional bertajuk The 7^th La Cuisine Competition 2025 yang diselenggarakan oleh World Chefs, Association Cullinary Profesionals (ACP) dan Indonesian Pastry Bakery Society (IPBS) selama 4 hari berturut pada 12 – 15 November 2025

Dalam kompetisi ini Mahasiswa/i Institut Pariwisata Trisakti membawa nama baik kampusnya dengan keberhasilan dalam pencapaian raihan 2 Medali Emas, yaitu Wisnu Achmad Tulloh mahasiswa Beasiswa KIP Kuliah dari Angkatan 2022 dan Chelvie Nayla Fadhila

Dengan menugaskan 22 mahasiswa/i pada 13 kelas kompetisi yang diikuti dan total hampir 980 peserta hasil yang menjadi kebanggaan bagi Institut Pariwisata Trisakti juga dicapai oleh mahasiswa lainnya dengan membawa pulang 10 Medali Perak, 3 Medali Perunggu dan 6 Sertifikat Diplome.

Keberhasilan mahasiswa Perhotelan dalam Kompetisi La Cuisine ke-7 ini menjadi prestasi tertinggi karena berhasil sapu bersih dalam salah satu perlombaan terbesar se-Asia Tenggara dengan catatan 8 negara yang ikut berkompetisi yaitu Mongolia, Singapura, Malaysia, Taiwan, Vietnam, Thailand, Filipina dan Indonesia.

Prestasi yang membanggakan ini tidak terlepas dari dukungan Pimpinan Institut Pariwisata Trisakti dan Para Dosen Pengajar. Sekali lagi kami ucapkan Selamat kepada seluruh mahasiswa/i yang telah berhasil meraih medali dalam La Cuisine Competition 2025.

Semoga prestasi yang diraih dapat menginspirasi mahasiswa lainnya untuk berkompetisi dan membawa nama Institut Pariwisata Trisakti dalam kegiatan nasional dan internasional dalam peningkatan prestasi mahasiswa.

Berikut adalah detail nama mahasiswa dan perolehan medali dalam masing-masing lomba: