Kunjungan Institut Pariwisata Trisakti Masih Berlanjut di Kota Batam. Pada Rabu, 15 Mei 2024, Wakil Rektor I, Bapak Agus Riyadi, SST.Par., M.Sc., Ph.D, bersama Staf Pemasaran, Andreas Samuel P, melanjutkan kunjungan kerja mereka di Kota Batam dengan tujuan monitoring dan evaluasi mahasiswa yang sedang melaksanakan Praktik Kerja Industri (Prakerin). Kunjungan ini merupakan hari kedua dan dilaksanakan di dua hotel ternama di Batam, yakni Batam Marriot Harbour Bay dan Swiss-Belhotel Harbour Bay.
Batam Marriot Harbour Bay adalah Industri pertama yang dikunjungi dan disambut oleh Bapak Troy S. Thiodorus, Assistant L&D Manager. Dalam diskusi yang berlangsung, Bapak Troy menyampaikan kesan positif atas progres mahasiswa IP Trisakti selama menjalani kegiatan Prakerin. Ia berharap pada periode berikutnya, Marriot Harbour Bay dapat merekrut lebih banyak mahasiswa prakerin dari IP Trisakti, khususnya untuk departemen Marcom dan BoH (Back of the House). Bapak Troy juga menyoroti tantangan dalam menghandle mahasiswa, khususnya dari Generasi Z, yang memerlukan perhatian khusus dan dorongan agar mampu memotivasi diri sendiri serta memahami bahwa setiap tugas dan tanggung jawab di dunia industri memiliki tantangan yang harus dihadapi oleh setiap orang.
Sebagai bentuk konkrit kerjasama, kunjungan ini juga diakhiri dengan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara IP Trisakti, yang diwakili oleh Warek I Bapak Agus Riyadi, SST.Par., M.Sc., Ph.D, dan pihak Marriot Harbour Bay yang diwakili oleh Asst. L&D Manager Bapak Troy S. Thiodorus.
Kunjungan dilanjutkan ke Swiss-Belhotel Harbour Bay. IP Trisakti diterima oleh Bapak Denny Jatnika, General Manager Swiss-Belhotel. Dalam kesempatan tersebut, turut hadir Bapak Dr. Syarifudin Rais, Wakil Direktur II Batam Tourism Polytechnic, dan Bapak Dr. Yudi Priyo Amboro, praktisi pariwisata dan lawyer. Tantangan industri perhotelan dalam negeri dalam menarik minat mahasiswa untuk magang menjadi topik diskusi, terutama di tengah semakin banyaknya tawaran magang dari industri hotel luar negeri yang menawarkan benefit menarik, termasuk peluang pendapatan yang menjanjikan.
Bapak Denny yang juga merupakan alumni program Kelas Lanjutan Perhotelan di IP Trisakti, menekankan pentingnya pendidikan formal selain training dan sertifikasi. Pak Denny menyampaikan “Selain training dan sertifikasi, pendidikan tinggi secara formal itu penting, semakin bertambahnya pengalaman industri, bertambahnya usia, semakin bijaksana, maka pendidikan juga dibutuhkan”.
Kunjungan ini diakhiri dengan pertemuan bersama Bapak Budi Alexander, Cluster Assistant HR Manager Swiss-Belhotel Harbour Bay. Bapak Budi menyampaikan kegembiraannya atas kehadiran Afentina, mahasiswa Perhotelan IP Trisakti, yang menunjukkan perkembangan positif dan kontribusi yang baik selama menjalani prakerin, khususnya di departemen kitchen dan pastry. Afentina dinilai mampu menghadapi tantangan kerja, terutama di saat-saat yang membutuhkan waktu ekstra dalam bekerja.
Bapak Budi juga menyapaikan harapannya “Semoga Swis-Belhotel Harbour Bay dapat menjalin kerjasama jangka panjang dengan IP Trisakti, dan semakin banyak mahasiswa yang tertarik untuk magang di hotel kami”.
Kunjungan monitoring dan evaluasi ini menunjukkan komitmen Institut Pariwisata Trisakti dalam mempersiapkan mahasiswa mereka menghadapi dunia industri perhotelan dengan lebih baik, melalui kerjasama dan evaluasi yang kontinu dengan mitra industri.
