Mahasiswa dan Dosen IP Trisakti Ikuti Tourism Summer Program 2026 di Van Lang University, Ho Chi Minh City

Institut Pariwisata Trisakti (IP Trisakti) kembali menunjukkan komitmennya dalam memperkuat internasionalisasi melalui partisipasi aktif pada Tourism Summer Program 2026 di Van Lang University (VLU), Vietnam. Program ini merupakan bagian dari kerjasama strategis yang telah terjalin sejak 2025, dengan fokus pada faculty and student mobility. Tahun ini, delapan mahasiswa IP Trisakti dari berbagai program studi bergabung bersama mahasiswa lokal VLU untuk merancang dan mendesain layanan pariwisata (tourism service design) yang inovatif dan relevan dengan kebutuhan industri.

Selama lima hari empat malam, mahasiswa mengikuti rangkaian kegiatan di dalam dan luar kampus, mulai dari welcome ceremony, kompetisi mahasiswa internasional, tur kota Ho Chi Minh, hingga eksplorasi budaya dan kuliner di Mekong Delta. Salah satu momen penting adalah presentasi mahasiswa IP Trisakti mengenai Indonesian Culinary, yang menjadi sarana diplomasi budaya sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner nusantara kepada audiens internasional. Kegiatan ini didampingi oleh Dr. Mohammad Syaltut Abduh, SST.Par, M.Par, yang berperan sebagai pembimbing akademik dan penghubung institusi.

Kolaborasi lintas negara ini tidak hanya memperkuat reputasi IP Trisakti sebagai mitra kelas dunia, tetapi juga memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa untuk berinteraksi, berkreasi, dan berkompetisi bersama mahasiswa internasional. Melalui kerja tim dalam mendesain layanan pariwisata, mahasiswa belajar memahami perspektif global, membangun jejaring lintas budaya, serta meningkatkan kompetensi profesional yang siap bersaing di tingkat internasional.

Testimoni Mahasiswa “Bergabung dengan mahasiswa VLU dalam mendesain tourism service membuat saya belajar banyak tentang kolaborasi lintas budaya. Kami tidak hanya bertukar ide, tetapi juga menemukan cara untuk menggabungkan perspektif Indonesia dan Vietnam dalam satu konsep layanan pariwisata. Pengalaman ini benar-benar memperluas wawasan saya dan memberi keyakinan untuk berkiprah di dunia internasional.” – Vincent Alexander

Testimoni Dosen Pendamping “Merupakan pengalaman yang luar biasa dapat berpartisipasi dalam International Hospitality Summer Program di Van Lang University. Program ini diselenggarakan dengan sangat baik, memberikan pengalaman akademik yang bermanfaat sekaligus memperkaya wawasan budaya. Mahasiswa kami memperoleh pengetahuan yang berharga, pengalaman praktis, serta membangun persahabatan internasional yang bermakna.” – Mohammad Syaltut Abduh

Hari 1 dari Jakarta ke Vietnam – (kedatangan) dijemput oleh Tim VLU untuk diantar ke Hotel yang berada dalam area kampus VLU

Gambar 1. Keberangkatan ke Vietnam

Gambar 2. Kedatangan di Vietnam

Hari 2 dimulai dengan sarapan, kemudian kegiatan dilanjutkan dengan pembukaan dan sambutan oleh pihak VLU yang diwakili oleh Wakil Dekan Fakultas Pariwisata selanjutnya sambutan dari pihak IP Trisakti yang diwakili oleh Dr. Mohammad Syaltut Abduh, SST.Par, M.Par serta perkenalan dari tiap mahasiswa peserta summer program, setelah acara pembukaan kegiatan dilanjutkan dengan belajar membuat kerajinan tangan dari pasta tepung beras yang dikreasikan menjadi aneka karakter hewan, tokoh kartun dan bunga. Selanjutnya adalah Tim IPT melakukan presentasi mengenai budaya Indonesia dihadapan mahasiswa dan dosen VLU yang hadir. Kegiatan berikutnya adalah Tour kampus dimana TIM IP Trisakti diajak untuk melihat museum sejarah berdirinya kampus VLU, ruang ibadah dan Hall yang sering dipakai untuk berbagai macam kegiatan. Kegiatan berikutnya dilanjutkan dengan City Tour oleh pemandu lokal yang merupakan juga alumni dari VLU yang didampingi oleh dosen VLU mengunjungi President Place yang berada di Ho chi minh yang mana tempat tersebut merupakan kantor presiden Vietnam sebelum pindah ke Hanoi yang sekarang dijadikan museum, setelah dari tempat tersebut Tim melanjutkan perjalanan ke War Remmants Museum yang merupakan museum perang peninggalan Amerika dengan berbagai macam alat peninggalan perang, setelah itu kunjungan terkhir adalah Buu Dien di Saigon yang merupakan Gedung Bersejarah bangunan tua gaya kolonial Prancis yang dibangun antara tahun 1886–1891 yang merupakan kantor pos pada zaman itu dan juga merupakan tempat terakhir yang dikunjungi pada kegiatan city tour. Kegiatan ditutup dengan makan malam di salah satu restoran halal di daerah Benthan.

Gambar 3. Materi Presentasi

Gambar 4. Sesi Perkenalan

Gambar 5. Diskusi kelompok

Gambar 6. Foto sebelum City Tour

Gambar 7. President Place

Hari 3 Mengunjungi satu destinasi yang cukup terkenal di Vietnam yaitu Mekong Delta, dimana disana tim IPT diajak untuk melihat suatu destinasi wisata dengan atrkasi wisatanya. Untuk mencapai destinasi yang dimaksud kita harus menaiki sebuah kapal hingga sampai disuatu pulau yang mereka sebut dengan pulau unicorn, disini kami disambut dengan full music khas Vietnam sambil menyantap buah organic yang ditanam di pulau tersebut. Selanjutkan kegiatan dilanjutkan dengan menaiki kano yang hanya bisa diisi oleh maksimal empat orang, dimana rutenya menyusuri Sungai kecil hingga muara yang dekat dengan dermaga, setelah turun dari kano, dalam perjalanan menuju dermaga kita bisa melihat pembuatan salah satu cemilan khas dari tempat tersebut yaitu permen kelapa yang bisa dibeli untuk oleh oleh, kegiatan selanjutnya adalah kembali menaiki kapal untuk meninggalkan pulau unicorn.

Gambar 8. Wisata Mekong Delta

Hari 4 Program dihari keempat adalah presentasi tugas yang telah diberikan dihari kedua, dimana peserta dibagi kedalam empat kelompok yang terdiri dari dua mahasiswa dari IPT dan dua mahasiswa dari VLU, tugas yang dipresentasikan adalah membuat paket wisata dari Jakarta ke Vietnam atau sebaliknya. Presentasi tersebut di paparkan di depan tiga orang dosen dari VLU sebagai juri untuk mendapatkan masukan terkait apa yang mereka buat. Disiang hari hingga sore hari merupakan kegiatan mengunjungi dua tempat belanja yang ada di Ho Chi Minh yaitu pasar Cho Binh Tay dan Benthan. Malam harinya evaluasi kegiatan selama mengikuti kegiatan summer program.