JAKARTA – Institut Pariwisata (IP) Trisakti kembali menegaskan posisinya sebagai pionir pendidikan pariwisata dengan menyelenggarakan rangkaian guest lecture komprehensif bersama pakar dari UCSI University, Malaysia. Menggandeng Associate Professor Hanafi Hamzah, Ph.D., Dekan Fakultas Hospitality and Tourism, kegiatan ini dirancang untuk menjangkau berbagai jenjang pendidikan, mulai dari program internasional hingga pascasarjana, dan puncaknya adalah kolaborasi strategis dengan mitra industri, RA Hospitality.
Rangkaian acara ini secara cermat dibagi menjadi empat sesi, masing-masing dengan fokus dan audiens yang spesifik untuk memaksimalkan relevansi materi.
Sesi pertama, yang berlangsung di Kampus IP Trisakti tanggal 20 Juni 2025, dikhususkan bagi mahasiswa Program Internasional Hospitality Management angkatan 2023. Di sini, Prof. Hanafi mengupas tuntas topik “AI and Technology in Tourism and Hospitality Industry: Trends and Challenges”, membekali calon prakstisi global dengan wawasan tentang disrupsi teknologi dan pemanfaatan kecerdasan buatan dalam industri pariwisata modern.
Sementara itu, sesi kedua dan ketiga yang dilaksanakan tanggal 21 Juni 2025 dirancang untuk mahasiswa program Magister (S2) dan Doktor (S3) Pariwisata. Dengan pendekatan yang lebih mendalam dan analitis, diskusi berfokus pada studi kasus “Environmental Management Practices and Food Waste Management in Small and Medium-sized Hotels in Malaysia”. Sesi ini mendorong para akademisi untuk memahami serta merumuskan solusi atas isu keberlanjutan yang krusial. Sesi diskusi berlangsung secara interaktif di bawah arahan Prof. Myrza Rahmanita, M.Sc, selaku Kepala Program Studi Magister Pariwisata, yang menjadi moderator acara tersebut.
Puncak dari rangkaian kegiatan ini adalah sesi keempat yang digelar secara eksklusif di RA Suite, Simatupang pada hari Senin, 23 Juni 2025. Sesi ini merupakan wujud nyata dari konsep link and match antara dunia pendidikan dan industri, yang dihadiri oleh 35 peserta terdiri dari mahasiswa program Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL) dan jajaran manajemen RA Hospitality.
Kegiatan di RA Suite dibuka secara resmi oleh Rektor IP Trisakti, Fetty Asmaniati, S.E., M.M., yang dalam sambutannya menekankan pentingnya kolaborasi berkelanjutan. Acara ini juga dihadiri langsung oleh COO RA Hospitality, Bapak Angkoso B. Soekadari, serta jajaran pimpinan IP Trisakti, yaitu Dr. Robiatul Adawiyah, M.Par sebagai Kepala Program Studi Pengelolaan Perhotelan, dan Bapak Topan Ade Putra, Kepala Sub-Bagian RPL.
“Kami tidak hanya mendidik di dalam kelas, tetapi juga membawa ilmu pengetahuan langsung ke jantung industri. Kehadiran COO RA Hospitality dan timnya bersama mahasiswa RPL kami dalam satu forum menunjukkan komitmen bersama untuk meningkatkan kompetensi SDM pariwisata Indonesia,” ujar Rektor Fetty Asmaniati.
Antusiasme tidak hanya datang dari pimpinan, tetapi juga dirasakan langsung oleh para peserta. Febryan Christanto, salah seorang mahasiswa program RPL RA Suites, memberikan testimoninya mengenai sesi tersebut.
“Kuliah ini sangat membuka wawasan kami sebagai praktisi di industri,” ungkap Febryan. “Sesi bersama Prof. Hanafi memberikan gambaran jelas tentang bagaimana teknologi akan membentuk karir kami di masa depan. Kami juga jadi lebih paham mengenai keterampilan baru yang harus dikuasai, seperti literasi teknologi dan pengelolaan sistem otomatis. Namun yang terpenting, kami didorong untuk terus memahami titik keseimbangan antara inovasi teknologi dan human touch yang menjadi inti dari layanan perhotelan.”
Di pagi harinya, Selasa 24 Juni 2025, telah dilakukan pertemuan pimpinan yang dihadiri oleh Rektor IP Trisakti Fetty Asmaniati, SE, MM, Wakil Rektor 1 Bapak Agus Riyadi, M.Sc., Ph.D.,CHIA.,QCRO, Wakil Rektor II Dr.Nurbaeti, MM, dan dekan fakultas vokasi
Dr. Amrullah, SH., M.Hum.,M.Si.Par. CHE.,QCRO untuk membahas peningkatan dan penguatan peran Visiting Professor dalam mendukung penyelenggaran program internasional, magister dan doktor pariwisata. Dalam pertemuan ini juga dibahas tentang penguatan program joint research, faculty exchange, dan international community service. Kegiatan tersebut akan dilaksanakan dalam waktu dekat secara rutin dan terjadwal agar dampaknya bisa dirasakan seluruh civitas akademika.
Rangkaian kuliah pakar ini membuktikan komitmen IP Trisakti tidak hanya dalam memberikan pendidikan berkualitas global, tetapi juga dalam membangun ekosistem yang solid antara akademisi, mahasiswa, dan praktisi industri untuk bersama-sama menghadapi tantangan dan menangkap peluang di masa depan.
