Selasa, 7 Januari 2025, siswa-siswi dan para guru SMKN 1 Pandeglang melakukan kunjungan edukatif ke Kampus Institut Pariwisata Trisakti (IP Trisakti). Kegiatan ini dihadiri oleh 33 orang siswa jurusan kuliner dengan 7 orang guru. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan tentang dunia perkuliahan di bidang pariwisata.
Sesampainya rombongan SMKN 1 Pandeglang di kampus Institut Pariwisata Trisakti, siswa-siswi dan para guru SMKN 1 Pandeglang disambut oleh tim Marketing untuk pembukaan. Kegiatan pembukaan ini terdiri dari kegiatan pemberian plakat dari SMKN 1 Pandeglang, foto bersama dan juga presentasi mengenai kampus IP Trisakti, mulai dari program studi yang ada di IP Trisakti, keunggulan IP Trisakti sebagai salah satu lembaga pendidikan terkemuka di bidang pariwisata, penawaran beasiswa yang diberikan oleh IP Trisakti, dan juga berbagai cara mendaftar di IP Trisakti. Selama kegiatan presentasi, siswa-siswi dan para guru diberikan sarapan Pasta Aglio Olio dan coffee break (coffee & tea).
Setelah pembukaan dan presentasi mengenai kampus IP Trisakti, siswa-siswi dan para guru SMKN 1 Pandeglang melakukan kegiatan Cooking Demo bersama chef Remi dari Bola Deli dengan membuat kue tradisional Kue Ku dengan Mochi. Pada cooking demo mereka diajarkan tahap-tahap pembuatan Kue Ku dan Mochi serta peralatan apa saja yang digunakan. Cooking demo tersebut diadakan di Modena Kitchen Studio kampus IP Trisakti. Pada Cooking demo, siswa-siswi SMKN 1 Pandeglang juga diberikan kesempatan untuk membuat kue tradisional Kue ku dan juga Mochi, serta dapat mencicipi hasil makanan dari cooking demo tersebut.
Setelah selesai cooking demo, siswa-siswi dan para guru SMKN 1 Pandeglang diajak untuk campus tour. Mereka diajak untuk melihat-lihat fasilitas dan kegiatan perkuliahan yang ada di IP Trisakti seperti kitchen lab, pastry lab, ruangan hotel, restoran, teaching airlines atau ruangan untuk mempelajari ticketing, serta ruangan perkuliahan.
Setelah campus tour, siswa-siswi beserta guru SMKN 1 Pandeglang diarahkan untuk makan siang di Restoran Arimbi IP Trisakti. Menu yang disajikan ialah Sup bakso ikan, Hokian Noodle, Chicken Schintzel, Tumis Buncis Jamur, Slice Fruit dan juga kue sebagai dessert. Ketika makan siang, siswa-siswi dan para guru SMKN 1 Pandeglang juga dilayani oleh mahasiswa-mahasiswi dari IP Trisakti yang sedang melakukan praktek di bidang perhotelan, sehingga siswa-siswi bisa melihat secara langsung bagaimana kegiatan praktek perkuliahan berlangsung.
Setelah selesai makan siang, siswa-siswi dan para guru SMKN 1 Pandeglang kembali ke bus untuk perjalanan pulang. Dengan diadakannya kegiatan open house seperti ini, diharapkan dapat lebih menarik minat siswa-siswi SMA untuk menjadikan IP Trisakti sebagai kampus pilihan untuk melanjutkan pendidikan mereka.
