31
Guest Lecture Molecular Gastronomy: Inspirasi Kuliner Global bagi Mahasiswa Perhotelan
Jakarta, 31 Maret 2026 – Program Studi Sarjana Terapan (S.Tr) Pengelolaan Perhotelan kembali menyelenggarakan kegiatan Guest Lecture yang inspiratif bagi mahasiswa, dengan mengusung tema “Molecular Gastronomy: From the Tropics to the Alps – A Culinary Journey.” Kegiatan ini dilaksanakan pada Selasa, 31 Maret 2026, bertempat di Ruang Praktik Modena, Lantai 3, dan diikuti oleh 35
Posted in:
General
,
Kemahasiswaan
,
Kerjasama & Alumni
,
Lecturer
,
News and Event
,
PS D4-Hospitality
,